Fa fred al #Pirineu i això és bo per fer el #mandongo. Ja comencem a emplenar el #rebost de #xoriços i #secallones. Vilaller- Alta Ribagorça-Pirineus.
Xoriços i secallones de Porté-Estop, Vilaller (Alta Ribagorça)
A Carnisseria Porté-Estop estem en plena producció dels embotits tradicionals secs ‘xoriços’ i ‘secallones’ Aprofitem l’hivern per fer el ‘mandongo’ ja que és l’època de l’any més adequada per elaborar aquests tipus d’embotits. I intentem produir el suficient per poder
Carnisseria Porté-Estop us desitja un ‘Bon Nadal i un bon any nou 2014’
Viatge al Béarn (País Basc Frances). 26-27/11/14
Viatge al Béarn (País Basc Frances) amb «El teu gust» de l’Ajuntament de Tremp. Hem visitat els grangers-fermiers, viticultors, formatgers, criadors d’anecs, elaboradors de confitures, criadors de pollastres i de porc basc, d’ovelles sasi ardi… Tots viuen i estimen la
Trobada de «Cofrares del Gras i Magre 2013» Castell de Peralada (Girona)
13
Fira tots Sants Vilaller 2013.
El 2 de Novembre és la «Fira de Tots Sants» de Vilaller. Carnicería Porté-Estoptambé hi serà present a la plaça del poble. Us hi esperem! La fira de Tots Sants de Vilaller és una fira mil·lenària, la més antiga de la
«PASSAT, PRESENT I FUTUR DE LA GIRELLA» 25-10-2013
«PASSAT, PRESENT I FUTUR DE LA GIRELLA» BADIA XARCUTERS TREMP-CARNISSERIA PORTÉ ESTOP VILALLER. EL PONT DE SUERT 25 OCTUBRE 2013
Les Trumfes de «Porté-Estop» de Vilaller a «Orígens Barcelona»
Avui hem portat ‘Trumfes’ de Vilaller (Patates) a Barcelona Al Restaurant Origens, a Gràcia, aprop de la Plaça del Sol. Un lloc molt acollidor i el tracte molt familiar. I justament avui inauguraven la carta de la tardor.. .excel·lent!! Felicitats
Fira de Vielha- 8 octubre 2013.
Avui hem estat a la fira de Vielha. Ha estat una bonica exposició dels excel.lents i variats productes alimentaris i no alimentaris que s’elaboren a la Vall d’Aran i a l’Alta Ribagorca. Col·laborant i units. Gràcies a tots els que
Fira de Barruera -29 de setembre 2013-
Carnisseria Porté-Estop participa a la Fira de Barruera juntament amb l´Agrobotiga de Jordi Farrero i Melmelades «El tupinet de la Vall»
